Congreso del Aguacate 2024: Profesionales del sector posicionan al aguacate como opción sostenible en la transición hacia dietas ricas en productos de origen vegetal
World Avocado Organisation
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10-10-202418:11

Congreso del Aguacate 2024: Profesionales del sector posicionan al aguacate como opción sostenible en la transición hacia dietas ricas en productos de origen vegetal

La WAO organizó el Congreso del Aguacate 2024 en Fruit Attraction, destacando la sostenibilidad del cultivo. El Dr. Julio Berbel subrayó la necesidad de una mejor gestión del agua para enfrentar la crisis climática, resaltando que los aguacates consumen menos agua que muchos productos animales y son más sostenibles.