El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Del 6 al 8 de octubre de 2026, en Fira de Barcelona, Alimentaria reunirá a más de 80 expertos en digitalización, IA, seguridad alimentaria e ingredientes, junto a más de 30 startups del Startup Corner y más de 350 empresas expositoras de 15 países.
Agróptimum figura entre los patrocinadores Plata del World Pistachio Congress, cuya primera edición se celebrará el 27 y 28 de enero de 2027 en Toledo. El evento ya ha constituido sus Comités Científico y Organizador con referentes internacionales de producción, investigación e industria del pistacho.
Fepex, junto con IFEMA Madrid, organiza Fruit Attraction del 6 al 8 de octubre y abre el plazo para que las empresas del Área Fresh Produce reserven espacio en Factoría Chef hasta el 2 de septiembre. El escenario gastronómico conecta chefs y productores mediante showcookings gratuitos centrados en frutas y hortalizas.
Más de 80 ponentes internacionales, entre ellos Maha Tahiri y Howard-Yana Shapiro, debatirán sobre biodiversidad, Glp-1, longevidad y geopolítica alimentaria en la cita valenciana. KM ZERO Food Innovation Hub organiza este encuentro que después viajará a Ciudad de México el 29 de septiembre en su 5ª edición latinoamericana.
Científicos, productores e instituciones de los cinco continentes se reunieron en Lisboa los días 2 y 3 de julio en la segunda edición del Olive Oil World Congress, que cerró con un diagnóstico sobre clima, tecnología, calidad y comunicación como frentes clave para el futuro del sector oleícola mundial.
Fibes Sevilla acogerá los días 14 y 15 de septiembre la cuarta edición de Auténtica Premium Food, con más de 400 expositores en 15.000 metros cuadrados. Chefs como Ángel León y directivos de Mercadona, Lidl o Dia participarán en más de 200 conferencias sobre el futuro de la alimentación gourmet.
Fira Barcelona nombra a Raquel Pérez Cuevas, presidenta de la DOCa Rioja, al frente del Comité Organizador de Barcelona Wine Week 2027, sucediendo a Javier Pagés. La séptima edición se celebrará del 8 al 10 de febrero de 2027 en Montjuïc, con más de 1.300 expositores y 26.000 profesionales esperados.
Fepex informa de que ya está activo el sistema de acreditación de prensa para Fruit Attraction 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre. El trámite es exclusivamente digital, individual y con plazo hasta el 8 de octubre, sin posibilidad de gestión presencial en la feria.
Más de 350 directivos del gran consumo asistieron en Madrid a la XII edición de los Premios Innovación, donde Carrefour reafirmó su papel como principal escaparate de novedades en España, con 6 de cada 10 lanzamientos del país. Más de 20.000 clientes votaron entre 378 productos para elegir a los galardonados.
