Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos
El Informe del Consumo Alimentario 2025 del Mapa confirma que el huevo se consolida como proteína de referencia en España, con un crecimiento del 3% en volumen. INPROVO destaca que el producto está presente en el 97% de los hogares, respaldando su Observatorio del Consumo de Huevo en España.
El VI Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025 de INPROVO confirma que este alimento ya está en el 97% de los hogares. El consumo doméstico creció un 2,8% en volumen hasta 438 millones de kilos, y los sistemas libres de jaula suponen el 45% del volumen envasado.
El MAPA levanta el confinamiento avícola en España tras mejorar el riesgo sanitario, permitiendo el acceso exterior y el manejo habitual, en sistemas camperos y ecológicos. El sector celebra la normalidad, refuerza la confianza del consumidor y avanza hacia modelos libres de jaula, en crecimiento.
INPROVO lanza “EU EGGS, 3 TIMES GOOD”, campaña cofinanciada por la UE durante 36 meses en España y Hungría, con más de 2,9 millones de inversión, para promover el valor nutricional del huevo europeo, su sostenibilidad, bienestar animal y creciente consumo en los hogares actuales.
El sector avícola español avanza voluntariamente hacia sistemas alternativos de cría para mejorar el bienestar animal y responder a las preferencias del consumidor. Con una demanda creciente de huevos, aumenta el número de granjas y gallinas en modelos sin jaulas, impulsando inversiones millonarias para modernizar el sector y garantizar calidad, trazabilidad y suministro.
La campaña cofinanciada por la UE llega a su fin tras desarrollarse en España, Francia y Hungría entre 2023 y 2025, con el objetivo de aumentar el conocimiento sobre el huevo europeo y fomentar su consumo. Basada en gamificación y redes sociales, se dirigió a familias, jóvenes y generación Z, impactando a más de 480 millones de personas en España.
