Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos
El huevo aporta nutrientes clave (hierro, ácido fólico, B12, zinc y ácido pantoténico) que favorecen cognición, memoria y atención. Para oposiciones como el MIR, una dieta equilibrada, más ejercicio moderado y buen descanso, puede optimizar el rendimiento. INPROVO impulsa “Los Juegos del Huevo” (2023-2025) para divulgar su valor nutricional.
El huevo, rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, refuerza el sistema inmunitario y ayuda a mantener la energía y la masa muscular, especialmente útil ante el adelanto de la gripe y para quienes practican deportes de invierno. Su alta biodisponibilidad lo convierte en un alimento clave.
La campaña europea “Los Juegos del Huevo” de INPROVO, SNIPO y PPB, con más de 3.200 participantes, mostró un amplio conocimiento sobre el huevo europeo: 81% de aciertos en España, 90% en Francia y 84% en Hungría. Destaca su valor nutricional, sostenibilidad y bienestar animal.
El mercado del huevo en España crece desde 2019: los hogares consumen un 16,7% más, presente en uno de cada seis desayunos. Cantabria, País Vasco y Navarra superan la media. Los mayores de 65 años lideran el consumo; jóvenes y familias con niños, los menos.
En un acto previo al Día Mundial del Huevo, Inprovo presentó un estudio que revela que 7 de cada 10 prefieren huevo frente a suplementos y que el 82% consulta fuentes digitales antes de cambiar su dieta. También entregó premios a investigación y divulgación.
La campaña digital europea “Los Juegos del Huevo”, impulsada por INPROVO, celebra el Día Mundial del Huevo (10 de octubre) en España, Francia y Hungría. Busca concienciar sobre el valor nutricional, producción sostenible y seguridad alimentaria del huevo mediante un reto gamificado con premios atractivos.
