Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria
Ubicada en Mercamadrid con casi 500 m², la nueva sede técnica de CNTA acercará tecnología, infraestructuras y conocimiento especializado a empresas alimentarias del centro y sur de España. El centro se inaugurará oficialmente el 26 de noviembre, reforzando la presencia nacional de CNTA y su vínculo con el sector agroalimentario.
Con 22 millones de euros de ingresos y la confianza de 1.281 empresas socias y clientes en 2025, CNTA cerró el ejercicio al alza. El centro lo presentó en su Asamblea, celebrada este jueves en San Adrián, donde estrenó un edificio de 3.000 metros cuadrados.
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha culminado en su sede de San Adrián un nuevo edificio de 3.000 metros cuadrados, con una inversión de 5,5 millones de euros, que ampliará sus capacidades de innovación agroalimentaria y reorganizará sus departamentos técnicos.
CNTA selecciona seis startups en la sexta edición de Food (Tech)² Challengers para desarrollar retos tecnológicos en ingredientes funcionales, pet food, fermentación y detección rápida de patógenos. Durante seis meses trabajarán con el centro para validar procesos y acelerar la transferencia tecnológica hacia soluciones industriales sostenibles.
CODAN, CNTA y LEVPROT Bioscience han puesto en marcha SAVIA, un proyecto de I+D del Ministerio de Ciencia para desarrollar productos de panificación que prevengan diabetes, dislipemia y sarcopenia en personas mayores, mediante ingredientes funcionales y tecnologías de fermentación de precisión.
Sandbox AgriFoodTech lanza su convocatoria, ampliada hasta el 15 de mayo, dirigida a empresas agroalimentarias para testar innovaciones en un entorno controlado. La iniciativa, impulsada por administraciones y CNTA, busca generar evidencias, facilitar el encaje regulatorio y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras.
