CNTA
La cuarta edición de Food (Tech)2 Challengers, liderada por CNTA y financiada por el MAPA, ayudó a siete startups a superar retos tecnológicos, conectar con consumidores y acceder al mercado. Incluyó mentorías y lanzó el Food (Tech)2 Challengers Club para facilitar iniciativas de venture client.
La jornada “Innovación relevante para el consumidor” presentó casos de éxito en alimentación adaptada, plant-based, biotecnología y sostenibilidad, junto con el Demo Day de Food (Tech)² Challengers. Organizada por CNTA y MAPA, destacó la conexión entre tecnología, industria agroalimentaria y las necesidades del consumidor.
La última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech destaca un enfoque creciente en la alimentación saludable, con 29 oportunidades relacionadas. Las empresas innovan en alimentos funcionales y bebidas hidratantes, mientras que el desarrollo de proteínas alternativas se expande al mercado de alimentación animal.
El evento Agroalnext destacó la importancia de la economía circular, digitalización y transferencia tecnológica en la transformación del sector agroalimentario. Se presentaron avances en I+D, con énfasis en la sostenibilidad y modernización, apoyados por siete comunidades autónomas para impulsar la competitividad y cumplir objetivos medioambientales.
En un webinar organizado por CNTA, COVAP, Innogando, Novameat y Grupo Bbrri destacaron cómo el modelo venture client impulsa la innovación en el sector agroalimentario. Casos de éxito mostraron cómo startups y empresas consolidadas colaboran estratégicamente para integrar nuevas tecnologías, mejorando trazabilidad, sostenibilidad y oferta culinaria.
Siete startups han sido seleccionadas para la cuarta edición de Food (Tech)2 Challengers, liderada por CNTA y financiada por el MAPA. Participarán en retos sobre desperdicio alimentario y proteínas alternativas. El programa incluye acceso a tecnología y el nuevo Up Consumer, con un Demo Day previsto para 2024.
