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Málaga (+20%), Tenerife (+19%), Guipúzcoa (+19%), Granada (14%) y Girona (+14%), las 5 provincias españolas que han registrado un mayor crecimiento de reservas online en restaurantes en 2024 vs 2023, según TheFork
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14-01-202510:05

Málaga (+20%), Tenerife (+19%), Guipúzcoa (+19%), Granada (14%) y Girona (+14%), las 5 provincias españolas que han registrado un mayor crecimiento de reservas online en restaurantes en 2024 vs 2023, según TheFork

El informe anual de TheFork destaca un aumento del 5% en reservas en España durante 2024, con un 22% realizadas por turistas internacionales. Sabadell, Adeje y Fuengirola lideran el crecimiento por municipios. Agosto fue el mes con más reservas, y la cocina mediterránea la preferida.

Mercados, Consumo y Tendencias
TheFork y Mastercard se alían para ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a los titulares de tarjetas de la entidad financiera
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28-11-202410:17

TheFork y Mastercard se alían para ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a los titulares de tarjetas de la entidad financiera

TheFork y Mastercard unen fuerzas para ofrecer experiencias gastronómicas exclusivas a los titulares de tarjetas en Europa. A partir de 2025, la colaboración incluirá acceso prioritario a reservas, eventos Priceless y beneficios innovadores en 11 países, destacando chefs emergentes y facilitando pagos con tecnología avanzada.

Horeca, Restauración y Food Service
El 52% de los españoles tendrá que pagar su cena de empresa de Navidad y un 75% destinará a su cubierto entre 25 y 50€, según TheFork
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26-11-202412:57

El 52% de los españoles tendrá que pagar su cena de empresa de Navidad y un 75% destinará a su cubierto entre 25 y 50€, según TheFork

El 52% de los españoles pagará su cena de empresa de Navidad, gastando entre 25 y 50€. Las reservas de grupo representan el 35% de las realizadas en diciembre en TheFork, destacando los días 13-15, que concentran el 60% de las reservas. La media de personas por mesa es 8.

Mercados, Consumo y Tendencias
El restaurante Bascoat, de Madrid, gana la tercera edición de TheFork Awards y recibe el reconocimiento People’s Choice
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12-11-202411:27

El restaurante Bascoat, de Madrid, gana la tercera edición de TheFork Awards y recibe el reconocimiento People’s Choice

Bascoat, restaurante en Madrid, ganó el TheFork Awards 2023 como mejor apertura gastronómica del año, gracias a la votación de usuarios de TheFork. Otros destacados incluyen locales en Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga. La gala incluyó un menú de chefs embajadores y el evento resaltó la solidaridad ante la DANA.

Horeca, Restauración y Food Service