Reyno Gourmet
La XXIV Fiesta de la Cereza de Milagro ofreció pinchos, showcookings y talleres con este fruto. Reyno Gourmet participó activamente y se reconoció con la ‘Cereza de plata’ a figuras destacadas como el consejero Aierdi por su labor medioambiental. La cereza destacó por su calidad.
El documental Buddha jumps over the Wall, sobre el chef David Yárnoz y su restaurante en Taipéi, se estrenó en Madrid con degustación de productos navarros. Patrocinado por Reyno Gourmet, ha recorrido festivales internacionales y destaca la gastronomía navarra con chefs emblemáticos.
La tercera edición de ‘Ahora Fest’ se celebrará del 23 al 25 de mayo en Pamplona, exaltando las IGPs Ternera, Cordero y Chistorra de Navarra. Habrá gastronomía local, showcookings, mercado de proximidad, música en vivo, actividades infantiles y la XVI Fiesta del Rosado con cata de vinos navarros.
Reyno Gourmet celebra la II Ruta del Espárrago de Navarra en Barcelona y la V en Madrid, con más de 50 restaurantes participantes, incluidos varios con Estrella Michelin. Ambas iniciativas promueven verduras navarras mediante rutas gastronómicas, formaciones en escuelas culinarias y presencia en tiendas gourmet especializadas.
Navarra protagoniza el Salón Gourmets con una jornada llena de tradición y vanguardia gastronómica. A través de catas, experiencias inmersivas y productos locales como txistorra, espárrago o vinos D.O., se promociona su patrimonio culinario. Aierdi y Esnaola destacan su valor turístico y exportador.
El consejero Aierdi, junto al ministro Planas, inauguró el Salón Gourmets en Madrid, donde visitó los stands de 31 empresas navarras. Ofreció apoyo para ampliar mercados exteriores, destacando la importancia de la exportación de productos agroalimentarios de alta calidad y sostenibles de Navarra.
