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El próximo 22 de agosto, Monte Nevado abre su Campus del Jamón en Carbonero el Mayor (Segovia) para la V Jornada de Puertas Abiertas, de 10.00 a 15.00 horas. Los visitantes recorrerán más de 1.200 m², conocerán la bodega Naos y degustarán una tapa de su premiado Jamón Serrano 24.
Dorada Sin Gluten y Tropical Con Limón se alzan con el oro y ganan la categoría absoluta nacional en los World Beer Awards 2026, mientras Dorada Sin Limón, Tropical 1924 y Dorada Especial Negra suman plata y bronce. Compañía Cervecera de Canarias acumula así 34 reconocimientos en este certamen desde 2020.
Corporación Hijos de Rivera celebra que su marca Soul K haya sido nombrada Mejor Productor del Mundo en los World Kombucha Awards 2025, siendo la única kombucha con los dos mayores galardones del certamen. El premio reconoce su fermentación real, sin pasteurizar, y su gama de sabores artesanales.
La operación, cerrada el 30 de julio de 2026 y autorizada por la CNMC, incorpora a Tolvasa y Paasa, firmas familiares con más de 50 años dedicadas a la cría y comercialización de pollo. Así, Grupo Fuertes controla todo el ciclo productivo avícola, desde la incubación hasta la distribución final del producto.
Ocho finalistas competirán el 2 de octubre por el título de mejor cortador de jamón de España en el marco de la feria. Alicante Gastronómica organiza esta nueva cita, con Luga Sabores, que entregará un Premio Absoluto, un Premio Técnico y tres galardones especiales.
IFEMA Madrid celebrará del 15 al 17 de octubre GUEXT, salón donde FELAC entregará el Premio al Mejor Menú Escolar de España. La final será el 16 de octubre, con chefs cocinando en directo ante un jurado y niños catadores. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de septiembre.
