Horeca Profesional Expo (HIP)
HIP 2026 reunirá en IFEMA Madrid a más de 60.000 profesionales y 900 firmas para presentar innovaciones Horeca. Incorporará nuevas áreas y celebrará el Hospitality 4.0 Congress con 700 expertos, nuevos foros sobre gestión, talento, tecnología, experiencias y marcas emergentes para impulsar la competitividad del sector.
El Automated Foodservice Expo se celebrará en HIP 2026 (16-18 febrero, IFEMA Madrid), reuniendo a operadores, fabricantes y marcas para abordar la transformación del segmento unattended. La feria mostrará innovación, digitalización, sostenibilidad y experiencias personalizadas como claves del nuevo paradigma competitivo.
La hostelería española afronta una etapa de transformación impulsada por innovación y tecnología, con previsión de crecimiento del 2,39% en 2025. HIP 2026 reunirá a 60.000 profesionales en Madrid, destacando estrategias, soluciones y tendencias para hacer frente a los retos y consolidar su liderazgo global.
HIP 2025, la mayor feria Horeca de Europa, se celebrará del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, con más de 800 expositores mostrando innovaciones en robótica, IA, automatización y sostenibilidad. Destacan robots camareros, cafeteras autónomas, paelleros inteligentes y propuestas gastronómicas disruptivas.
HIP 2025, la mayor feria europea de soluciones Horeca, reunirá a más de 50.000 directivos del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid. Con 800 expositores y 700 expertos en Hospitality 4.0 Congress, abordará innovación, eficiencia y nuevas tendencias en hostelería y restauración.
HIP 2025 se centrará en la salud mental, la inclusión en equipos y la reducción del impacto ambiental en el sector Horeca. Directivos de Coca-Cola, Vincci Hoteles, La Fageda y restaurantes con estrella Michelin compartirán estrategias para gestionar el talento y fomentar entornos laborales saludables.
