Horeca, Restauración y Food Service
“Frozen Dunkin’ X Calippo®”, la mejor campaña de la historia de Dunkin
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30-07-2026
30-07-2026
El Castillo lanza su Queso Crema Profesional para reforzar su presencia en el canal HORECA
Lactalis Foodservice Iberia amplía el porfolio profesional de su marca El Castillo con una nueva referencia de queso crema pensada para obradores, restaurantes, hoteles y cafeterías. Disponible en formatos de 2 y 10 kg, destaca por su versatilidad en frío y caliente, ideal para tartas de queso y desayunos salados.
Horeca, Restauración y Food ServiceNovedades
30-07-2026
30-07-2026
McDonald’s inaugura un nuevo restaurante en Málaga y refuerza su apuesta por el empleo en Andalucía
El nuevo establecimiento, ubicado en la Calle Pacífico 55, suma 383,23 m² y ha generado 40 puestos de trabajo en el municipio. McDonald's incorpora servicios como McCafé, McDelivery, servicio a mesa y kioscos digitales, reforzando su modelo de generación de empleo local en Andalucía.
Horeca, Restauración y Food Service
30-07-2026
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Menos cocina y más tiempo libre: la demanda de platos preparados crece hasta un 20% en verano
Ensaladas, gazpacho, salmorejo, sándwiches, empanadas y hojaldres se consolidan como opciones favoritas del verano. Viena Capellanes constata que las escapadas y el calor impulsan un cambio de hábitos hacia soluciones frescas y listas para consumir, sin renunciar a la calidad ni al sabor tradicional.
Horeca, Restauración y Food Service
30-07-2026
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El 88% de los españoles mantendrá o aumentará su gasto en restaurantes durante las vacaciones de verano, según TheFork
Una encuesta de TheFork a más de 4.500 usuarios revela que el gasto en restauración resiste este verano: el 65% mantendrá su presupuesto y un 23% lo incrementará. Más de la mitad superará los 400€ en el periodo vacacional, y solo un 5% renunciará a salir a comer fuera para ahorrar.
Horeca, Restauración y Food Service
29-07-2026
29-07-2026
El sabor del Mediterráneo se celebra en Lamucca del mar
Frente al puerto de El Molinar, en Palma, Grupo Lamucca amplía la propuesta de Lamucca del Mar con los jueves de arroz, la Spritz Hour y la Oyster Hour, dos nuevas experiencias de tarde junto al mar. Con ellas, el restaurante refuerza su identidad mediterránea y su apuesta por una hospitalidad relajada durante toda la jornada.
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29-07-2026
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‘De la Tierra al Plato’ reúne en su segunda edición trece propuestas gastronómicas y quince jóvenes profesionales del sector primario navarro
Reyno Gourmet y ANAPEH presentan en Katakrak la segunda edición de este proyecto que conecta a jóvenes cocineros con productores navarros. La iniciativa busca fortalecer vínculos duraderos entre hostelería y sector primario, impulsando el producto local y la identidad gastronómica de Navarra.
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