El sabor del Mediterráneo se celebra en Lamucca del mar
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Frente al puerto de El Molinar, en Palma, Grupo Lamucca amplía la propuesta de Lamucca del Mar con los jueves de arroz, la Spritz Hour y la Oyster Hour, dos nuevas experiencias de tarde junto al mar. Con ellas, el restaurante refuerza su identidad mediterránea y su apuesta por una hospitalidad relajada durante toda la jornada.
Frente al puerto de El Molinar, en Palma, Grupo Lamucca amplía la propuesta de Lamucca del Mar con los jueves de arroz, la Spritz Hour y la Oyster Hour, dos nuevas experiencias de tarde junto al mar. Con ellas, el restaurante refuerza su identidad mediterránea y su apuesta por una hospitalidad relajada durante toda la jornada.
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La compañía madrileña de coffee & bakery unifica el desarrollo nacional e internacional bajo David López, Global Business Development Director, con foco en Reino Unido, Latinoamérica y Oriente Medio. Manolo Bakes prevé entrar en uno o dos nuevos países en 2027 mediante socios estratégicos y un crecimiento selectivo.


Con casi 300 locales ya inscritos, Acción contra el Hambre abre del 15 de septiembre al 15 de noviembre la 17ª edición de esta campaña, en la que bares, tabernas y restaurantes donan parte de la venta de un plato solidario para ayudar a familias vulnerables en España.


Con la vuelta a la rutina laboral en septiembre, PAUL propone recuperar rituales cotidianos como el café de la mañana, el croissant y una pausa de mediodía sencilla. La maison francesa, presente en Madrid y Barcelona, ofrece fórmulas de sándwich o ensalada, bebida y postre para resolver la comida diaria.


La marca murciana de yogur helado funcional entra en el mercado indio con un local en Nueva Delhi y suma dos puntos de venta en Metro Manila. Con estas aperturas, smöoy refuerza su presencia en el sudeste asiático y avanza en un relevo generacional liderado por José Manuel Guillen Martínez.


FACYRE respalda la renovación de ACYRE Barcelona, que estrena Junta Directiva presidida por Carles Gaig junto al vicepresidente Xavi Pellicer. El anuncio se produjo en Foodie Day Barcelona, en el Hotel Hesperia Tower, con nuevas vocalías que buscan reforzar la representación de cocineros y reposteros barceloneses y su conexión con la Federación.


Con la llegada de septiembre, Grupo Lamucca propone una ruta gastronómica por Madrid que va del desayuno en Enbruto a la coctelería en Makáá y El Reposado Bar, pasando por Lamucca y Ultramarines del Coso, para acompañar la vuelta a la rutina con producto de temporada y buen ambiente.