El hub sectorial de gran consumo y retail
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
En 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 normas, récord desde la pandemia, obligando a aplicar 3,8 diarias. Medioambiente lidera la regulación y seguridad alimentaria es segunda. Europa y autonomías concentran la actividad, mientras la Administración central desacelera ligeramente, tras seis años de aumento continuo normativo.
La patata Princesa Amandine® obtiene por quinto año consecutivo el galardón “Sabor del Año 2026”, tras superar pruebas sensoriales objetivas realizadas por consumidores. Este reconocimiento destaca su sabor, textura y calidad, consolidándola como referencia de excelencia y confianza en el mercado español.
Inspirado en la Ayurveda, el Chai simboliza empezar el año desde el equilibrio. Sus especias aportan energía serena, refuerzan defensas, mejoran digestión y hábitos alimentarios, cuidan el corazón y ayudan a sentirse ligero. Tea Shop recupera este legado con mezclas chai adaptadas a distintos momentos.
Más de la mitad de los consumidores valora zumos y gazpachos envasados como forma cómoda de sumar frutas y hortalizas. Son productos 100% fruta y verdura, sin azúcares añadidos, versátiles y avalados científicamente, que ayudan a acercarse a las cinco raciones diarias en dieta equilibrada.
in-Store Media nombró a Kilian Rofes como General Manager de Italia, reforzando su expansión internacional. Con 17 años en la empresa, ha liderado aperturas en Europa, Latinoamérica y Asia. Su objetivo será consolidar Italia como mercado clave en Retail Media omnicanal junto a retailers y marcas.
La hostelería encara 2026 con presión por inflación, costes y menor gasto, impulsando la diferenciación mediante marcas únicas, marketing e IA. HIP 2026 mostrará cómo cadenas, influencers y expertos usan experiencias auténticas, datos y tecnología para atraer demanda y reforzar competitividad en Horeca.
Grupo Primafrio inaugura un centro logístico propio en Lleida para reforzar su expansión. La instalación, con almacén frigorífico y conexión estratégica a corredores europeos, optimiza operaciones de grupaje y exportación hortofrutícola, genera empleo y mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad del transporte a temperatura controlada.
2025 fue un año para saborear: lanzamientos icónicos como Citrus Series Pomelo, talento bartender en el Margarita Challenge, la campaña MARGARIGHT y presencia en festivales y cultura. Cointreau celebró creatividad, sostenibilidad y legado, conectando grandes clásicos con momentos compartidos de música, coctelería y experiencias memorables.
Seis cocineros con tres estrellas y cuatro menciones Michelin competirán en la X edición del Cocinero del Año, junto a seis camareros finalistas. La gran final se celebrará el 26 de marzo en Alimentaria+Hostelco, Barcelona, como cita clave del sector gastronómico profesional.
