El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
A partir del 12 de agosto entra en vigor el PPWR, que exige a fabricantes, distribuidores y marcas revisar materiales, formatos y responsabilidades de sus envases. El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, junto al Packaging Cluster, reunió a expertos que reclamaron más claridad normativa, capacidad de reciclaje a escala y colaboración sectorial para anticiparse a los objetivos europeos.
Mediterránea Group refuerza este verano su mensaje de prevención con cinco pautas para manipular y conservar alimentos sin riesgos. La nota insiste en cadena de frío, temperaturas, tiempos de exposición y contaminación cruzada, con especial atención a comidas multitudinarias y personas vulnerables.
Lactalis Nutrición Iberia retira voluntariamente algunos lotes de leche infantil Damira vendidos en farmacias y gran distribución tras detectarse cereulida en el producto reconstituido, procedente de un ingrediente ARA. No hay casos notificados. Solo afectan lotes concretos; el resto es seguro para consumidores y padres.
En 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 normas, récord desde la pandemia, obligando a aplicar 3,8 diarias. Medioambiente lidera la regulación y seguridad alimentaria es segunda. Europa y autonomías concentran la actividad, mientras la Administración central desacelera ligeramente, tras seis años de aumento continuo normativo.
Consumer recuerda usar petardos con responsabilidad: comprarlos solo en establecimientos autorizados, nunca ambulantes ni por internet. Encenderlos en el suelo, sin manipularlos, respetando distancias y evitando interiores o líquidos inflamables. El incumplimiento conlleva multas, decomisos y sanciones. Ruido afecta a bebés, mayores, TEA y animales.
Se detectaron dos jabalíes con Peste Porcina Africana en Bellaterra. La enfermedad afecta solo a cerdos y jabalíes. INTERPORC y autoridades activan vigilancia y restricciones en granjas. La detección temprana demuestra un sólido sistema de control y bioseguridad, reforzado por ganaderos y veterinarios españoles.
Durante el verano, el calor y los cambios de rutina aumentan el riesgo de intoxicaciones alimentarias. Para prevenirlas, es clave evitar la contaminación cruzada, mantener la cadena de frío, revisar el etiquetado y garantizar una adecuada limpieza y desinfección durante la manipulación de alimentos.
OCU recomienda revisar los tipos de interés de las tarjetas de crédito revolving, que van del 6% al 23% TAE. Sugiere aplazar solo compras concretas y considerar préstamos personales si se prevén gastos elevados. Además, urge al Gobierno a limitar los tipos de interés máximos para proteger a los consumidores.
