El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Worldpanel by Numerator revela que los hogares con residentes extranjeros ya representan el 14% en España y elevan su gasto en gran consumo un 12,4% hasta marzo de 2026. El informe destaca más consumo entre horas, mayor peso de la marca de distribución y cambios según origen.
Premio Cinco Estrellas, el sistema que distingue a los productos mejor valorados por los consumidores, señala que el sello de calidad pesa en la compra: un 52% reconoce haber comprado guiado por él y un 55% pagaría más por contar con ese aval.
PaynoPain presenta su encuesta 'Métodos de pago: La decisión definitiva', que revela que el 72% de los españoles desconoce el funcionamiento del euro digital antes de su votación clave en la Eurocámara. Un 32% afirma que no lo usará y solo un 27% dice entenderlo realmente.
La inteligencia artificial ya está integrada en las compras online en España, donde se usa de forma habitual para comparar productos y decidir compras. Los usuarios confían en ella, aunque sin depender totalmente. En Europa, su adopción y uso varían según el país.
Frutas, verduras, ensaladas y platos fríos llenan los hogares en verano, pero también encabezan el desperdicio: las frutas suponen el 32,4% de los productos que se tiran sin usar. Phenix recuerda que planificar la compra y mantener la cadena de frío reduce lo que acaba en la basura.
AINIA cierra 2025 con 25 M€ de ingresos, 851 empresas asociadas y 1.753 clientes. El centro tecnológico desarrolló 369 proyectos de I+D+i, 170.000 ensayos analíticos y 23 proyectos europeos. Su impacto social alcanzó 594 M€, con un retorno de 13,50 € por euro invertido, y presenta por primera vez su desempeño en sostenibilidad bajo criterios ESG y GRI.
La industria española de alimentación animal produjo en 2025 más de 30,8 millones de toneladas de piensos compuestos, según la publicación Mercados y Estadísticas 2025 que CESFAC presentó en su Asamblea General. El porcino concentra el 45% del total. La cita también entregó las Medallas al Mérito 2026.
Checkpoint Systems estima en 760 millones de euros las pérdidas por hurto este verano, un 1,1% de la facturación del sector. Las cremas solares, las bebidas alcohólicas y los ibéricos encabezan los productos más sustraídos, según su Barómetro del Hurto. Más de la mitad de los robos los cometen multirreincidentes.
Worldpanel by Numerator presenta el informe 'Recalculando la ruta de Retail', que anticipa un comprador con cestas más fraccionadas, mayor frecuencia de compra y más cadenas visitadas. El estudio señala que el crecimiento del retail vendrá de capturar más momentos del cliente, no del volumen de cada cesta.
