El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Tras tres jornadas en Granada, el XIII Congreso Mundial del Jamón reunió a 480 profesionales de varios países y cerró con la Declaración de Granada, un acuerdo entre España, Italia y Japón que defiende el conocimiento científico como base para las decisiones políticas sobre el sector jamonero.
Grupo Aljomar acudirá en mayo y junio a tres ferias agroalimentarias internacionales: Tutto Food Milán, SIAL Shanghai y Fancy Food New York. La compañía, presente en más de 35 países, busca reforzar su expansión en Europa, Asia y América tras un semestre marcado por su nueva imagen corporativa, la renovación de web, ecommerce y app, y su paso por Alimentaria 2026.
La Finca Terreu (Huesca), gestionada por ISFA y una de las mayores explotaciones europeas de almendro en seto, acoge el 2 de junio una nueva edición de Demoalmendro, jornada profesional con ponencias técnicas, zona expositiva y demostraciones en campo para agricultores, técnicos, empresas e inversores.
Con cinco meses de antelación, Fruit Attraction 2026 supera el 90% de ocupación: 72.000 m² adjudicados, 63 países confirmados y previsión de 2.500 expositores y 121.000 profesionales de 150 países. La feria, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, se celebra del 6 al 8 de octubre en Madrid.
Más de medio centenar de empresas han confirmado ya su presencia en GUEXT 2026, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector Hospitality que organizan IFEMA MADRID y FELAC. La segunda edición se celebra del 15 al 17 de octubre y reúne siete sectores, desde equipamiento y maquinaria hasta gimnasio y spa.
La FIC Guijuelo, Feria de la Industria Cárnica que se celebra del 2 al 5 de junio, prevé un impacto económico cercano a 2,1 millones de euros y reunirá a unas 120 empresas y entre 15.000 y 18.000 profesionales. Esta edición estrena además su primer premio oficial, que reconocerá la aportación de empresas y profesionales al sector.
ExpoRetail Iberoamérica 2026 suma a la Asociación de Marketing de España (AMKT) como entidad colaboradora. La feria, que reunirá en IFEMA a más de 4.000 profesionales y 110 expositores los días 17 y 18 de junio, ofrecerá inscripción gratuita a los socios de AMKT y visibilidad mutua entre ambas entidades.
Una mesa redonda del XIII Congreso Mundial del Jamón, en Granada, reunió a representantes de INIA, Incarlopsa y Kerbest para analizar la presión que sufre el sector: costes al alza, exigencias medioambientales y consumidores más exigentes. El ministro de Agricultura, Luis Planas, clausuró la jornada.
CharcutExpo 2026 convoca la primera edición de los Premios Joyas de la Charcutería, que reconocerán a los mejores establecimientos por provincia en categorías como producto sostenible, innovación o experiencia de cliente. Las candidaturas se presentan hasta el 31 de mayo y la gala se celebrará el 17 de junio en IFEMA Madrid.
