FIC Guijuelo es la Feria de la Industria Cárnica que reúne a todos los profesionales relacionados con todas las fases del sector cárnico desde maquinaria, equipos industriales, envasado, etiquetado, aditivos, materias primas y calidad, higiene, limpieza y seguridad. 

FIC Guijuelo es una feria transversal que da servicio a la industria de producción cárnica de ciclo cerrado: desde la materia prima, hasta la distribución comercial. Además, está considerada un referente nacional en las ferias del sector cárnico, lo que la convierte en un punto de encuentro para compradores y distribuidores profesionales de alto nivel. 

Los sectores que engloba esta feria son:

• Maquinaria, instalaciones y equipos industriales.
• Refrigeración industrial y comercial.
• Envasado, embalaje, etiquetado y pesaje.
• Aditivos, ingredientes y materias primas.
• Calidad, higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
• Almacenaje y logística.
• Industria 4.0.