Barcelona albergará la primera feria profesional dedicada exclusivamente a la cuarta y quinta gama
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El Hyatt Regency Barcelona Tower acogerá el 26 de octubre el primer encuentro profesional de España centrado en soluciones ready to serve para HORECA. Ready To reunirá a unas 30 empresas expositoras, showcookings, catas y la primera edición de los Premios Ready To, dirigidos a fabricantes, distribuidores y hostelería.
El Hyatt Regency Barcelona Tower acogerá el 26 de octubre el primer encuentro profesional de España centrado en soluciones ready to serve para HORECA. Ready To reunirá a unas 30 empresas expositoras, showcookings, catas y la primera edición de los Premios Ready To, dirigidos a fabricantes, distribuidores y hostelería.
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El próximo 14 de septiembre, el CdT de Alicante acogerá la primera edición de este certamen, que convoca a cocineros de Castellón, Alicante y Valencia. Alicante Gastronómica impulsa la cita, dirigida por Rafael García Santos, cuyos ganadores obtendrán plaza directa al Campeonato de España, celebrado en octubre durante la feria.


IFEMA Madrid acogerá los días 4 y 5 de noviembre la segunda edición de PRIVEL, que junto a ICEX España ha confirmado ya más de 50 grupos de distribución de 30 países, con fuerte presencia latinoamericana, europea y española, para impulsar acuerdos comerciales y exportación en marca propia.

Ocho finalistas competirán el 2 de octubre por el título de mejor cortador de jamón de España en el marco de la feria. Alicante Gastronómica organiza esta nueva cita, con Luga Sabores, que entregará un Premio Absoluto, un Premio Técnico y tres galardones especiales.


IFEMA Madrid celebrará del 15 al 17 de octubre GUEXT, salón donde FELAC entregará el Premio al Mejor Menú Escolar de España. La final será el 16 de octubre, con chefs cocinando en directo ante un jurado y niños catadores. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de septiembre.


Sevilla acogerá los días 14 y 15 de septiembre la cuarta edición de Auténtica Premium Food, que reunirá a más de 12.000 profesionales y 350 expertos de distribución, retail y Horeca. Directivos de Alsea, Dia, Lidl, Mantúa y Abadía Retuerta debatirán sobre compras, nuevas categorías y eficiencia en la cadena de suministro sin renunciar a calidad y sostenibilidad.

El nuevo salón profesional de panadería, pastelería y heladería impulsado por IFEMA Madrid y Koelnmesse, BICA, celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 un espacio de degustación con bombones, panettones, croissants y helados premiados, presentados por sus propios creadores dentro de Anuga Select Ibérica.