Unilever España, S.A.
Knorr Professional patrocina el Día Mundial de la Tapa 2025, dedicado a la paella, para formar e inspirar a chefs profesionales. Su estrategia incluye talleres prácticos y apoyo técnico con soluciones eficientes para cocinar arroces, destacando su compromiso con la gastronomía y la hostelería.
El programa Mejores Arroces de Knorr Professional ofrece talleres gratuitos para profesionales del sector, comenzando en Granada y recorriendo varias ciudades. Busca mejorar la rentabilidad y calidad de los arroces en hostelería, combinando formación técnica, cocina en vivo y acceso a recursos digitales especializados.
Unilever Food Solutions lanza el informe Menús del Futuro 2025, destacando tendencias clave como la comida callejera gourmet, la fusión culinaria global, la revalorización de recetas autóctonas y la personalización gastronómica. El estudio, basado en 250 chefs y 1.100 expertos, ofrece soluciones e inspiración para chefs, adaptándose a las demandas del consumidor.
Unilever Food Solutions participó en HIP 2025 en IFEMA-Madrid, presentando innovaciones en soluciones de 5ª gama, digitalización y sostenibilidad. Con récord de asistencia, mostró productos como mayonesa Hellmann’s y Fumet Knorr, destacando la importancia de la IA y el e-commerce en la hostelería.
Unilever Food Solutions participará en el Congreso Hospitality Innovation Planet (HIP) 2025 en IFEMA Madrid, destacando sus innovaciones para chefs, como nuevas ensaladillas con Hellmann's y bases culinarias de Knorr. La compañía abordará temas de sostenibilidad, digitalización y eficiencia operativa, presentando soluciones para la restauración profesional.
El Barómetro de Tendencias de Consumo de Arroz en España, presentado por Unilever Food Solutions y Knorr Professional, revela que el arroz sigue siendo muy valorado en restaurantes, destacando la preferencia por el arroz meloso y platos individuales. La calidad del arroz es crucial para los consumidores.
