Reyno Gourmet
En la quinta edición del Concurso de Pintura de Producto Local se presentaron 201 obras de jóvenes navarros de 6 a 18 años sobre productos locales. Julia Lara Esandi y Alaia Morala Turumbay fueron las ganadoras. La entrega de premios cerró la 10ª Semana del Producto Local.
La IGP Ternera de Navarra celebró en Garaioa el I Día de la Ternera de Navarra para destacar la calidad, trazabilidad y valor local del producto. El evento homenajeó a los pioneros del sello y visibilizó a nuevas generaciones comprometidas con la ganadería sostenible navarra.
La décima Semana del Producto Local, del 6 al 12 de octubre en Pamplona, reunirá cine gastronómico, showcookings, catas, feria con 50 productores, actividades infantiles, concursos y ChistoRuta. Una cita consolidada que promociona alimentos navarros de calidad con propuestas culturales y gastronómicas variadas.
Reyno Gourmet y el Centro de FP de Burlada firman un convenio para acercar al alumnado productos navarros de calidad. El acuerdo impulsa formación agroalimentaria con talleres, catas, concursos y cáterin, reforzando innovación, calidad y vínculo con el sector primario.
El acto solidario celebrado en INTIA, en colaboración con Nafarroa Oinez Fundazioa, recaudó 5.136 euros en la feria AUTENTIKA. Reyno Gourmet entregó tres cheques de 1.712 euros a AFAN, París 365 y Fundación Ultzama, gracias a las degustaciones solidarias de productos navarros.
La recolección de endrinas para elaborar Pacharán Navarro ha comenzado, beneficiada por el contraste térmico entre día y noche y buena insolación, que asegura su óptima maduración, promoviendo polifenoles y taninos, suavizando la acidez. La cosecha se prolongará hasta octubre.
