Auténtica Premium Food Fest
En la segunda edición de los Auténtica Excellence Awards, Can Company y Ostrea Sur fueron reconocidos por su excelencia en productos premium. Los premios, entregados en el evento Auténtica Premium Food Fest, destacan la calidad, innovación y compromiso con la dieta mediterránea y la sostenibilidad.
La segunda edición de Auténtica en Sevilla reúne a 251 firmas expositoras y más de 7.000 profesionales de la industria agroalimentaria. El evento, inaugurado por el alcalde José Luis Sanz y el consejero Ramón Fernández-Pacheco, fomenta el diálogo sobre productos gourmet y la dieta mediterránea.
Este domingo, Sevilla acogió el segundo Retiro de Chefs durante Auténtica Premium Food Fest 2024, reuniendo a más de 50 chefs Estrella Michelin. El evento incluyó una ofrenda en la Ermita del Rocío, un safari en Doñana y un almuerzo en el Guadalquivir.
La segunda edición de Auténtica reunirá a la industria alimentaria, gran distribución, hostelería y alta cocina en Sevilla los días 16 y 17 de septiembre. Con más de 7.000 profesionales y 250 expositores, el evento abordará tendencias, sostenibilidad y gastronomía gourmet mediterránea.
La segunda edición de Auténtica, dedicada al producto gourmet y la dieta mediterránea, se inaugura el lunes en FIBES Sevilla con la participación del Alcalde José Luis Sanz y el Consejero Ramón Fernández-Pacheco. El evento, ampliado y con 250 expositores, incluirá el Auténtica Congress con 120 conferencias y expertos destacados.
Auténtica 2024, el evento para productos gourmet y la dieta mediterránea, se celebrará en Sevilla el 16 y 17 de septiembre. Reunirá a directivos de Alcampo, Carrefour, Grupo Mas y UVESCO para discutir adquisiciones sostenibles, calidad alimentaria y nuevas tecnologías en la cadena de suministro.
