

Un prototipo de cerveza Km0 de Estrella Galicia conquista a la Fundación Ellen McArthur
Estrella Galicia ha desarrollado un prototipo de cerveza 100% Km0 con levadura silvestre, maíz negro, malta de cebada y lúpulo gallego. La Fundación Ellen McArthur lo ha seleccionado entre los 57 mejores del Big Food Redesign Challenge por su impacto positivo, apoyo a la economía local e innovación sostenible.





