DalterFood Group
En 2024, las exportaciones italianas de quesos crecieron un 12 %, destacando la burrata con un alza del 22 %. DalterFood Group impulsa esta tendencia con burratas artesanales de alta calidad y formatos versátiles, ideales para minoristas que buscan autenticidad, innovación y excelencia gastronómica italiana.
DalterFood Group lanza sus pepitas de queso en tarrinas prácticas, ideales para consumo en casa y compras impulsivas. Destacan el Parmigiano Reggiano DOP y Spinoro, una opción vegetariana. Ambos combinan tradición, calidad y sabor auténtico, perfectos para aperitivos, buffets y platos gourmet con un toque artesanal.
DalterFood Group participará en PLMA 2025 destacando su liderazgo en quesos italianos y sostenibilidad. Su oferta incluye Parmigiano Reggiano DOP y mezclas personalizadas para retail e industria. La empresa apuesta por envases reciclables, energía solar y prácticas responsables, reafirmando su compromiso con la calidad, innovación y respeto ambiental.
El Parmigiano Reggiano «Prodotto di Montagna» de DalterFood Group se elabora en los Apeninos con leche local, curación en altura y certificado de Bienestar Animal. Ofrecido en múltiples formatos, destaca por su sabor auténtico, sostenibilidad y trazabilidad, respondiendo a las demandas de consumidores exigentes y minoristas especializados.
DalterFood Group lanza Spinoro, un queso curado 100% italiano, ideal para sandwiches listos para comer. Versátil, sabroso y apto para vegetarianos, destaca por su calidad y variedad de cortes. Responde a la demanda de alimentos saludables, convenientes y gourmet, adaptándose a las tendencias del mercado.
El mercado online de comida a domicilio y para llevar crece rápidamente, alcanzando un valor de 49,15 millones de dólares en 2024. La pizza, especialmente las gourmet, es uno de los platos más demandados, destacándose los ingredientes auténticos. DalterFood Group se posiciona como socio estratégico en España.
