Auténtica Premium Food Fest
Auténtica 2024, que se celebrará el 16 y 17 de septiembre en Sevilla, reunirá a líderes de la industria alimentaria, alta cocina y gran distribución. Con más de 250 expositores y 7,000 profesionales, el evento destacará la innovación y sostenibilidad en la gastronomía, con conferencias, chefs renombrados y actividades paralelas.
El 16 y 17 de septiembre, Sevilla acogerá la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest, reuniendo a influyentes chefs y expertos en gastronomía para discutir temas clave como sostenibilidad, salud e innovación culinaria. El evento incluirá foros sobre nuevas tendencias, sostenibilidad, arte del emplatado y experiencias sensoriales avanzadas.
Auténtica Premium Food Fest reunirá a directivos de la gran distribución, retail y alta gastronomía en Sevilla los días 16 y 17 de septiembre. El evento abordará tendencias y desafíos del sector, como la digitalización, sostenibilidad y la adaptación a los cambios del consumidor.
Chefs como Paco Morales, Javier Olleros, Maca de Castro y Juan Carlos García realizarán demostraciones en el Congreso de Auténtica, un evento en Sevilla dedicado a la alta gastronomía. El evento, celebrado el 16 y 17 de septiembre, abordará tendencias alimentarias y productos gourmet.
