Auténtica 2026 abordará las claves para crecer en restauración sin perder la identidad
Auténtica Premium Food Fest
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26-08-202610:53

Auténtica 2026 abordará las claves para crecer en restauración sin perder la identidad

Del 14 al 15 de septiembre, Fibes Sevilla reunirá a más de 12.000 profesionales en Auténtica Premium Food Fest, donde directivos de Sibuya, Comess Group, AmRest, La Fresería y Robles Restaurantes debatirán sobre rentabilidad, expansión y liderazgo. El evento incluirá la presentación del Observatorio de la Restauración de Marca 2025-2026.

La cadena de suministro alimentaria se reinventa en Auténtica 2026 para ganar eficiencia y rentabilidad
Auténtica Premium Food Fest
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29-07-202611:55

La cadena de suministro alimentaria se reinventa en Auténtica 2026 para ganar eficiencia y rentabilidad

Sevilla acogerá los días 14 y 15 de septiembre la cuarta edición de Auténtica Premium Food, que reunirá a más de 12.000 profesionales y 350 expertos de distribución, retail y Horeca. Directivos de Alsea, Dia, Lidl, Mantúa y Abadía Retuerta debatirán sobre compras, nuevas categorías y eficiencia en la cadena de suministro sin renunciar a calidad y sostenibilidad.

Auténtica reunirá en Sevilla a más de 12.000 profesionales para impulsar las relaciones entre distribución e industria alimentaria
Auténtica Premium Food Fest
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15-07-202610:43

Auténtica reunirá en Sevilla a más de 12.000 profesionales para impulsar las relaciones entre distribución e industria alimentaria

Fibes Sevilla acogerá los días 14 y 15 de septiembre la cuarta edición de Auténtica Premium Food, con más de 400 expositores en 15.000 metros cuadrados. Chefs como Ángel León y directivos de Mercadona, Lidl o Dia participarán en más de 200 conferencias sobre el futuro de la alimentación gourmet.

El valor del origen de los alimentos protagoniza la nueva edición de Auténtica, que prevé reunir a más de 12.000 profesionales en Sevilla
Auténtica Premium Food Fest
Auténtica Premium Food Fest
02-07-202611:13

El valor del origen de los alimentos protagoniza la nueva edición de Auténtica, que prevé reunir a más de 12.000 profesionales en Sevilla

Auténtica Premium Food celebra su cuarta edición los días 14 y 15 de septiembre en Fibes Sevilla bajo el lema "Comprometidos con el origen", centrado en la trazabilidad de los alimentos. La feria prevé reunir a más de 12.000 profesionales y 400 firmas expositoras.

Burger Combat llega por primera vez a Andalucía en el marco de Auténtica 2026
Auténtica Premium Food Fest
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25-06-202613:58

Burger Combat llega por primera vez a Andalucía en el marco de Auténtica 2026

Auténtica Premium Food acogerá el 15 de septiembre en Sevilla la competición Burger Combat, que llega por primera vez a Andalucía. Cuatro chefs seleccionados buscarán el título de Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de la región y una plaza para la final nacional de 2027. Inscripciones hasta el 15 de julio.