ReLoop crea el primer sistema que une comida preparada y retorno automático de envases reutilizables y trazables
11-03-202610:06

ReLoop crea el primer sistema que une comida preparada y retorno automático de envases reutilizables y trazables

El proyecto ReLoop desarrolla un sistema circular de dispensación automática de comida y retorno de envases reutilizables y trazables, diseñados para al menos 40 usos. Impulsado por Ausolan, Awayter, ITC y AIMPLAS, busca reducir hasta 95 % el impacto del plástico de un solo uso.

Nace un proyecto pionero en Euskadi para redistribuir los excedentes del comedor escolar
Ausolan
Basque Culinary Center
Publicación compartida
28-11-202516:33

Nace un proyecto pionero en Euskadi para redistribuir los excedentes del comedor escolar

La iniciativa “Cero despilfarro” recupera raciones no servidas del comedor escolar de Axular Lizeoa para transformarlas en menús seguros destinados a familias vulnerables. Con protocolos estrictos y apoyo tecnológico, permite rescatar unos 14 kilos diarios y propone un modelo escalable de sostenibilidad, solidaridad e innovación alimentaria.

Ausolan y Plátano de Canarias renuevan su alianza para fomentar la fruta producida en España en los comedores escolares
Ausolan
Plátano de Canarias
Publicación compartida
06-10-202512:34

Ausolan y Plátano de Canarias renuevan su alianza para fomentar la fruta producida en España en los comedores escolares

Plátano de Canarias y Ausolan renuevan su alianza para fomentar hábitos saludables en colegios. En 2025-2026, más de 1.700 centros ofrecerán Plátano de Canarias IGP en menús escolares, con apoyo de ASPROCAN y empresas colaboradoras. Además, se impulsa “Actívate con Plátano de Canarias” con actividades educativas.

Ausolan y Florette acercan a 4.000 escolares los beneficios de los vegetales
Ausolan
Florette
Publicación compartida
13-02-202511:08

Ausolan y Florette acercan a 4.000 escolares los beneficios de los vegetales

Ausolan y Florette lanzan la cuarta edición de "Los vegetales cultivan emociones", impactando a 4.000 escolares. A través de talleres y actividades lúdicas, fomentan el consumo de frutas y verduras, destacando su impacto en la salud y el bienestar emocional. Incluye el taller interactivo "Wrap O’Clock".

Postres plant-based con proteína fúngica para una dieta saludable y responsable
Ausolan
Ausolan
10-02-202510:54

Postres plant-based con proteína fúngica para una dieta saludable y responsable

Ausolan, Eroski, Innomy y Leartiker han desarrollado, tras un año de investigación, postres veganos proteicos con micoproteína en el proyecto Delifungus. Este innovador ingrediente fúngico, sostenible y nutritivo, responde a la creciente demanda de productos plant-based, sentando bases para futuras innovaciones alimentarias.

Plátano de Canarias y Ausolan renuevan su alianza para llevar fruta nacional a los comedores escolares
Ausolan
Plátano de Canarias
Publicación compartida
22-01-202510:49

Plátano de Canarias y Ausolan renuevan su alianza para llevar fruta nacional a los comedores escolares

Plátano de Canarias y Ausolan renuevan su alianza para promover hábitos saludables en más de 1.700 colegios de España. Además, lanzarán la campaña "Actívate con Plátano de Canarias", beneficiando a 5.000 niños de 60 comedores con actividades físicas y consumo de fruta nacional sostenible.