Plátano de Canarias lo conforman miles de pequeños agricultores canarios (representados en su 100% por ASPROCAN, la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias) que cultivan artesanalmente y exportan el plátano desde 1880. Reconocido como Indicación Geográfica Protegida (IGP) por la Unión Europea, el sello “Plátano de Canarias IGP” garantiza su singularidad y origen, y lo confirma como un producto de calidad con sabor, aroma y características únicas. Siendo la fruta más consumida en los hogares españoles, su labor ha permitido asociarse en la mente de los consumidores a los valores de calidad, sostenibilidad, compromiso social y origen español.