Alimentaria
Alimentaria+Hostelco reunió a 109.600 profesionales de 120 países y más de 3.300 empresas expositoras. El evento destacó por su crecimiento internacional, el impulso al canal Horeca y la celebración de 14.500 reuniones de negocio, con foco en innovación, sostenibilidad e inteligencia artificial en alimentación.
Los Horeca Awards 2026, organizados por Alimentaria+Hostelco, premiaron once iniciativas y profesionales por su sostenibilidad, innovación y mejora de la experiencia gastronómica, destacando proyectos en restauración, tecnología, diseño y hotelería, reflejando la evolución del sector hacia modelos más eficientes, inclusivos y creativos en España actual.
La feria Alimentaria+Hostelco 2026 en Barcelona reunirá más de 300 innovaciones alimentarias centradas en salud, sostenibilidad y experiencia gastronómica. Empresas presentarán productos disruptivos como embutidos marinos, snacks proteicos y alimentos funcionales. El evento consolida su liderazgo internacional con miles de expositores y visitantes profesionales destacados.
Alimentaria+Hostelco 2026 celebrará el 50 aniversario de Alimentaria del 23 al 26 de marzo en Barcelona. Reunirá 3.300 empresas de 70 países y más de 110.000 visitantes, consolidándose como plataforma internacional clave para la industria alimentaria, el retail y el canal HORECA, con innovación y negocio como ejes principales.
Alimentaria+Hostelco impulsará el canal HORECA con The Horeca Hub, The Coffee Stage y The Bakery & Pastry Hub. Reunirá innovación, digitalización y gastronomía en 3.000 m² con 200 actividades, 600 empresas y 50.000 profesionales, promoviendo tendencias, negocio y networking internacional del 23 al 26 de marzo.
Intercarn 2026 será el mayor salón de Alimentaria, con más de 350 empresas y un 10% más de espacio expositivo, ocupando 15.000 m². Reunirá compradores internacionales estratégicos y abordará retos sectoriales como innovación, internacionalización y calidad, consolidando el liderazgo del sector cárnico español en crecimiento.
