El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Lactalis lanza El Ventero + Proteína, un queso fresco con 14g de proteína natural por 100g, 0% grasa y vitamina D. Elaborado con leche de bienestar animal, destaca por su perfil nutricional, precio accesible y nueva imagen. Refuerza así su liderazgo e innovación en lácteos.
Horizonte Rural, iniciativa de Central Lechera Asturiana y COVAP, selecciona tres proyectos innovadores centrados en sostenibilidad, eficiencia y bienestar animal en vacuno de leche. Las startups Armenta, Aquactiva Solutions y Open Sistemas desarrollarán pilotos reales durante tres meses, evaluando su impacto para posible implantación en 2025.
El Flan Proteico con Colágeno de Dhul es un postre saludable, sin grasa ni azúcares añadidos, que aporta 10 g de proteína y colágeno por ración. Favorece la recuperación muscular, la salud articular, ósea y de la piel, ideal para personas activas.
DalterFood Group lanza sus pepitas de queso en tarrinas prácticas, ideales para consumo en casa y compras impulsivas. Destacan el Parmigiano Reggiano DOP y Spinoro, una opción vegetariana. Ambos combinan tradición, calidad y sabor auténtico, perfectos para aperitivos, buffets y platos gourmet con un toque artesanal.
PALANCARES ALIMENTACIÓN renueva la imagen de su gama de queso tipo Burgos con un diseño más moderno y claro. Ofrece variedades como sin lactosa, sin sal o 0% grasa, todas ricas en proteínas y calcio, respondiendo a tendencias saludables sin recurrir a suplementos.
Lácteos COVAP presentó su nueva bebida Bífidus en un evento centrado en el bienestar, con la participación del Dr. Antonio Escribano y Mª Luisa Fernández. Incluyó sesión de yoga, meditación y brunch saludable. La bebida contiene 10.000 millones de postbióticos por vaso.
Suiza celebra el Día Mundial de la Leche destacando su modelo Swissmilk green, estándar sostenible aplicado en más de 18.000 granjas. Sin piensos industriales ni aditivos, promueve el bienestar animal y la producción local. Esta leche de calidad da origen a quesos icónicos como Gruyère o Emmentaler.
Hevo Group consolida su liderazgo en España con 4,4 millones de gallinas y 100 millones de docenas anuales. Incorpora a Granja Legaria en su estrategia de expansión nacional y modernización. El grupo forma parte de Global Eggs, liderado por el brasileño Ricardo Faria.
DalterFood Group participará en PLMA 2025 destacando su liderazgo en quesos italianos y sostenibilidad. Su oferta incluye Parmigiano Reggiano DOP y mezclas personalizadas para retail e industria. La empresa apuesta por envases reciclables, energía solar y prácticas responsables, reafirmando su compromiso con la calidad, innovación y respeto ambiental.
