El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
CharcutExpo 2026 sitúa la charcutería como categoría estratégica para la gran distribución y los supermercados en su congreso del 16 al 17 de junio en IFEMA Madrid, con más de 7.000 profesionales. Directivos de Alcampo, Makro, Supermercados Plaza, Transgourmet, ASEDAS y ANGED debatirán cómo adaptar la sección a un consumidor más exigente.
La provincia de Alicante acoge el 2 de octubre la III edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, dentro de Alicante Gastronómica. Más de 500 inscritos compiten por una plaza, con semifinales en siete países latinoamericanos. El ganador recibe 3.000 euros.
Del 9 al 11 de junio, Sevilla acoge el Seminario Internacional de San Telmo Business School, con patrocinio de Unicaja. Un centenar de presidentes y CEOs de cuatro continentes, entre ellos Peter Brabeck-Letmathe, Juvencio Maeztu y Javier Ferrán, debatirán sobre negocio internacional, dirección y propiedad en un contexto de incertidumbre geopolítica e inteligencia artificial.
GUEXT, el salón de proveedores para el sector hostelero organizado por IFEMA MADRID, celebra del 15 al 17 de octubre una edición con la convocatoria GUEXT Innovación, que reconocerá las soluciones de I+D+i de las empresas expositoras. Las candidaturas se presentan hasta el 17 de julio.
Los Premios al Mejor Stand de Fruit Attraction abren inscripciones hasta el 2 de septiembre. Patrocinados por WAH, distinguen diseño, originalidad, sostenibilidad y favorito del público entre las empresas expositoras. El fallo se conocerá el 8 de octubre en IFEMA MADRID, durante la feria.
Los Premios Rethinking Plastic han reconocido la jardinera biofílica Motus de CitySens, el bidón tricapa industrial de Enplast y los bancos modulares ARTdECO de Unnom. Las tres soluciones, fabricadas con plástico reciclado postconsumo, se entregaron en Equiplast, salón que reúne más de 800 expositores en Gran Via hasta el viernes.
Gastronomic Forum Barcelona dedicará su próxima edición a revisitar la tradición para proyectar el futuro del sector, según adelanta su director de contenidos, Pep Palau. El programa combinará grandes cocineros y jóvenes talentos, ponencias en directo, talleres, una barra real y jornadas sobre conciliación y gestión. Se celebrará del 2 al 4 de noviembre en Fira de Barcelona.
ExpoRetail Iberoamérica celebra su primera edición los días 17 y 18 de junio en IFEMA Madrid, con unos 4.000 profesionales de una treintena de países y más de 200 empresas como Walmart, IKEA o Carrefour. Argentina es el país invitado. El 16 de junio se entregan los Premios del Retail Iberoamericano en el Bernabéu.
La ciudad portuguesa de Beja acogió una nueva jornada del ciclo "En ruta hacia OOWC 2026", impulsada por el Olive Oil World Congress, que reunió a instituciones y profesionales del sector oleícola luso. El congreso mundial se celebrará en Lisboa los días 2 y 3 de julio.
