UDON Asian Food
UDON Asian Food abrirá tres restaurantes en Santiago de Chile en 2025, ubicados en Costanera Center, La Dehesa y Alto Las Condes. Este paso estratégico refuerza su expansión internacional, que incluye recientes aperturas en Ecuador y próximos locales en México y Miami, consolidando su presencia en América.
UDON Asian Food publicó su Memoria de Sostenibilidad 2023, destacando avances en sus pilares: personas, producto y planeta. Lanzó el Programa de Felicidad para empleados, priorizó ingredientes locales y redujo residuos. Además, se unió a Hostelería #PorElClima, reforzando su compromiso con la sostenibilidad y acción climática.
El certamen se celebrará del 11 al 13 de noviembre con más de 250 propuestas. Borja De La Cruz competirá como finalista con su plato "Huevo Milenario" entre las 45 creaciones seleccionadas para el XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.
UDON Asian Food ha sido galardonada en los Premios Marcas de Restauración en las categorías ‘mejor iniciativa personas y talento’ y ‘mejor estrategia de expansión’. La compañía ha destacado por su programa de inclusión y bienestar, además de su plan de crecimiento que prioriza la expansión internacional.
UDON Asian Food ha sido galardonada por segunda vez con el premio Mejor Comercio del Año y Mejor Franquicia 2025 en la categoría de restaurantes de comida internacional. Este reconocimiento, basado en un estudio de satisfacción del cliente, destaca su compromiso con la calidad del servicio.
UDON renueva su carta de otoño desde hoy, 10 de octubre, con cuatro nuevos platos que combinan la cocina asiática y productos de temporada, como setas y trufa. Destacan las vieiras tempura, udon de pollo con trufa, tempura de langostino y gyozas de mango y coco.
