UDON Asian Food
UDON Asian Food alcanza presencia en 10 países tras abrir en Perú, sumando 84 locales y reforzando su expansión internacional mediante franquicias. El restaurante en Lima, operado por Grupo Mil Sabores, impulsa su crecimiento en Latinoamérica, donde prevé nuevas aperturas y consolidación como marca global.
UDON lanza en España su propuesta de primavera con tres platos temporales que destacan por contrastes de sabores y texturas. La marca apuesta por innovación estacional, cocina más fresca y vibrante, e incorpora recetas como Ebi Panang Soup, Kimchi Chicken Rice y Salmon Crunchy Rolls.
UDON Asian Food nombra a Àlex Nebot nuevo director de marketing para liderar la estrategia de marca y comunicación. Con más de 15 años de experiencia en consumo, impulsará un enfoque omnicanal, reforzará el posicionamiento y acompañará la expansión nacional e internacional de la compañía.
UDON Asian Food inaugura su primer restaurante en el aeropuerto Barcelona-El Prat, reforzando su estrategia en el travel channel. Con formato take away y operado por Areas, suma seis locales en aeropuertos, alineados con el crecimiento récord de pasajeros y los hábitos de los viajeros actuales.
UDON Asian Food cerró 2025 con 57,6 millones de euros, un crecimiento del 9% y cinco años consecutivos al alza. El consumo en sala supera el 85%. Con 85 restaurantes, prevé abrir cuatro en 2026 y alcanzar 100 locales y 65 millones de facturación global.
UDON Asian Food cierra 2025 consolidando su crecimiento global: 85 restaurantes y más de 1.000 empleados. Refuerza España con nuevas aperturas y renovaciones, y acelera su expansión en América con 7 locales, entrando en Chile y México. Avanza en sostenibilidad y estrena lema: “Enrich your life”.
