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Boletín de Maduración 4 - buenas condiciones sanitarias en el conjunto de la Denominación
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27-08-202614:58

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El Consejo Regulador de la Doca Rioja publica su cuarto boletín de la vendimia 2026, con datos de Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. El grado alcohólico avanza con adelanto de 10 a 15 días, la acidez desciende y la madurez fenólica evoluciona favorablemente en toda la zona.

Sector Primario y AgroalimentarioMercado / Informes
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RÍO Shopping
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27-08-202611:49

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Desde el 1 de septiembre, el centro vallisoletano ofrece en su Punto de Información un préstamo gratuito de herramientas de apoyo —auriculares, peluche, reloj temporizador y tarjetas visuales— para personas con Tea, elaboradas junto a Autismo Valladolid, ampliando así sus servicios de accesibilidad e inclusión.

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Folder detecta un cambio estructural en el consumo escolar: el 20% de las compras de Vuelta al Cole ya se realiza antes de agosto, frente al 14% de 2022. La cadena, con más de 150 papelerías en España, constata que las familias adelantan la compra unas cinco semanas respecto a hace cuatro años.

Comercio Especializado y de ProximidadMercado / Informes
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18-08-202610:11

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Una encuesta de TheFork Lab a más de 4.500 usuarios revela que la propina en España sigue siendo un gesto voluntario y ligado a la experiencia vivida. El 58% decide según cada ocasión, el 60% rechaza que el restaurante sugiera el importe y un 77% eliminaría esta práctica de la restauración.

Horeca, Restauración y Food ServiceMercado / Informes
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EROSKI
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11-08-202609:52

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La Fundación EROSKI, a través de su revista Consumer, publica un análisis sobre la composición de la kombucha, bebida fermentada en auge que combina té, azúcar y microorganismos. El estudio advierte que no todas las variantes son iguales y recomienda revisar etiquetado, tipo de té, azúcares y tamaño del envase antes de comprarla.

Bebidas y RefrescosMercado / Informes