
La kombucha se consolida como alternativa a los refrescos, aunque conviene revisar su azúcar y composición
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La Fundación EROSKI, a través de su revista Consumer, publica un análisis sobre la composición de la kombucha, bebida fermentada en auge que combina té, azúcar y microorganismos. El estudio advierte que no todas las variantes son iguales y recomienda revisar etiquetado, tipo de té, azúcares y tamaño del envase antes de comprarla.
La Fundación EROSKI, a través de su revista Consumer, publica un análisis sobre la composición de la kombucha, bebida fermentada en auge que combina té, azúcar y microorganismos. El estudio advierte que no todas las variantes son iguales y recomienda revisar etiquetado, tipo de té, azúcares y tamaño del envase antes de comprarla.
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Pepsi, 7Up y Mirinda recuperan protagonismo este verano de 2026 gracias a la nostalgia que conecta con recuerdos compartidos. SodaStream permite preparar estos sabores clásicos en casa, ajustando intensidad y burbujas, con versiones Zero, ahorrando espacio y reduciendo el uso de botellas de plástico.

Folder detecta un cambio estructural en el consumo escolar: el 20% de las compras de Vuelta al Cole ya se realiza antes de agosto, frente al 14% de 2022. La cadena, con más de 150 papelerías en España, constata que las familias adelantan la compra unas cinco semanas respecto a hace cuatro años.


Una encuesta de TheFork Lab a más de 4.500 usuarios revela que la propina en España sigue siendo un gesto voluntario y ligado a la experiencia vivida. El 58% decide según cada ocasión, el 60% rechaza que el restaurante sugiera el importe y un 77% eliminaría esta práctica de la restauración.

Con motivo del verano, Suntory Beverage & Food Spain despliega su mayor campaña exterior de Schweppes, con una pieza de Fooh en Valencia y tranvías rotulados en Valencia y Alicante. La acción refuerza el vínculo de la marca con Citresa, su planta de concentrados cítricos en Carcaixent, bajo el claim «El mejor refresco de la Tierra».

El acuerdo entre LALIGA y OSHEE se amplía en España hasta la temporada 2027/2028, con opción a una tercera. La marca polaca, presente en 55 países, refuerza su gama de bebidas isotónicas y barritas proteicas y prepara una promoción nacional con premios exclusivos vinculados a la competición.


Corporación Hijos de Rivera celebra que su marca Soul K haya sido nombrada Mejor Productor del Mundo en los World Kombucha Awards 2025, siendo la única kombucha con los dos mayores galardones del certamen. El premio reconoce su fermentación real, sin pasteurizar, y su gama de sabores artesanales.