28-05-2024
28-05-2024
El consumo de tortilla de patatas crece un 22%
El consumo de tortilla de patatas en España creció un 22,31% desde 2021, alcanzando 43.250 toneladas en 2023. La innovación en platos preparados, con nuevas variedades e ingredientes, ha impulsado su popularidad. Además, el 70% de los españoles prefiere la tortilla con cebolla.