Oterra

07-07-202614:00

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Oterra lanza colores azules naturales líquidos para ampliar las opciones de las marcas de alimentación y bebidas

Oterra presenta versiones líquidas de sus colores naturales Jungle Blue y Arctic Blue, hasta ahora disponibles solo en polvo, para dar a los fabricantes de alimentación y bebidas más opciones de formato. Los líquidos se dispersan sin premezclado y permiten crear también verdes y morados al combinarlos. El azul fue uno de los colores con mayor crecimiento en 2025.

Ingredientes, Aditivos y M. Primas

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06-05-202614:29

Oterra

06-05-202614:29

Debut y Oterra se asocian para desarrollar y ampliar una alternativa biotecnológica al colorante Rojo 40 para el sector de la alimentación y las bebidas

Un acuerdo multimillonario entre la biotech Debut y la firma de colorantes naturales Oterra desarrollará mediante fermentación de precisión una alternativa natural al Red 40, en pleno proceso de retirada de los colorantes FD&C instado por la FDA antes de finales de año. Comercialización prevista en tres años.

Ingredientes, Aditivos y M. Primas

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