Origin Natura
La feria profesional Origin Natura, celebrada en IFEMA Madrid junto a la World Olive Oil Exhibition, entregó los Premios Origin Natura 2026. Deborah García Bello, Banbu, Grau Nuts y VitiSanus fueron reconocidos por impulsar innovación, divulgación científica, sostenibilidad y economía circular en ingredientes naturales globales.
El pistacho protagonizó la feria Origin Natura en Ciudad Real, destacando su crecimiento en España y Castilla-La Mancha como líder nacional. Expertos presentaron estrategias para mejorar procesado e innovación, incluyendo el Plan Estratégico del Pistacho 2024-2028, orientado a consolidar el sector y aumentar el valor añadido.
Expertos en la feria Origin Natura analizan innovación y sostenibilidad en la industria de ingredientes naturales, destacando la transformación local de materia prima, aplicaciones nutracéuticas, colaboración público-privada y el estudio de la berenjena de Almagro como fuente de compuestos bioactivos con beneficios para la salud.
Origin Natura, la primera feria dedicada a ingredientes naturales y frutos secos, se celebra en Ciudad Real hasta el 17 de enero. Con el apoyo de instituciones regionales, reúne a más de 60 ponentes y 30 expositores. Destaca la innovación en sectores como el farmacéutico y el nutracéutico.
Blendhub, multinacional originaria de Murcia, participará en Origin Natura 2025, con su fundador Henrik Stamm Kristensen como ponente en la mesa redonda “Tendencias Foodtech”. Presentará su innovador modelo Food-as-a-Service, que promueve producción descentralizada, sostenibilidad e innovación ágil en el sector alimentario global.
El Congreso Origin Natura reunirá a expertos para analizar el potencial de los nutracéuticos y su impacto en la salud. Destaca el programa ECOBIOBE, que investiga la berenjena del Campo de Calatrava, y debates sobre extractos naturales y desperdicio alimentario.
