KM ZERO Food Innovation Hub

26-09-202510:20

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26-09-202510:20

KM ZERO refuerza la conexión España-LATAM reuniendo en México a líderes de la industria alimentaria, inversores y startups

El hub español KM ZERO celebrará en Ciudad de México la 4ª edición de ftalks Food Summit LATAM, con más de 20 compañías, 50 startups y 10 fondos de inversión. El evento, apoyado por ICEX y el MAPA, reunirá expertos, corporaciones e inversores para impulsar la innovación agroalimentaria, premiar startups agrifoodtech y exhibir soluciones disruptivas en el Future Market.

Ferias, Congresos y Eventos

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19-06-202514:13

KM ZERO Food Innovation Hub

19-06-202514:13

Fernando Valladares (CSIC): ‘ajustar la producción y el consumo a los límites planetarios es inevitable’

El investigador del CSIC Fernando Valladares clausuró ftalks Food Summit 2025 alertando sobre la paradoja alimentaria: producimos el doble de comida necesaria, pero persiste el hambre. Reivindicó una transformación urgente del sistema ante la crisis climática, con ciencia, conciencia social y acción política conjunta.

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18-06-202517:15

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18-06-202517:15

La compañía gallega de análisis sensorial Sensesbit y la argentina Migma, ganadoras de los ftalks Startups Awards 2025

Sensesbit y Migma han ganado los premios a Startup más Innovadora y más Sostenible en ftalks Food Summit 2025 por su software de predicción de gustos del consumidor y su tecnología para alargar la vida útil de alimentos mediante IA y antioxidantes, respectivamente.

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18-06-202514:34

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18-06-202514:34

Dr. Vicente Mera: ‘La nutrición avanzada ya permite alimentarnos según nuestra condición genética y estilo de vida’

La 7ª edición de ftalks Food Summit abordó el futuro alimentario con expertos, destacando la nutrición personalizada para una vida longeva, desafíos de alimentar ciudades sosteniblemente, innovaciones como café sin granos, y presentó la Estrategia Nacional de Alimentación en un contexto global complejo.

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09-06-202513:00

KM ZERO Food Innovation Hub

09-06-202513:00

IA para controlar cultivos, pasaportes digitales para cosechas y riego de precisión: ftalks mira al futuro de la agricultura

El 18 de junio, Valencia acogerá ftalks Food Summit, con 70 expertos y 50 empresas que mostrarán innovaciones en IA, sostenibilidad y agtech. Habrá ponencias, zona expositiva, catas, talleres y premios a startups destacadas. El evento está impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub.

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05-06-202514:06

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05-06-202514:06

Cientos de expertos globales y empresas se reunirán para construir el futuro de la alimentación en ftalks Food Summit

El ftalks Food Summit celebra su 7ª edición el 18 de junio en Valencia, reuniendo a expertos, startups y empresas para debatir sobre el futuro de la alimentación. IA, biotecnología y sostenibilidad protagonizan una edición récord con 75 ponentes, 46 compañías y 15 startups finalistas.

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