11-03-2026
11-03-2026
KITRO aterriza en España con su tecnología de IA para reducir hasta un 60% el desperdicio alimentario en hoteles y restaurantes
La tecnológica suiza KITRO se expande en España con una solución basada en inteligencia artificial para medir y reducir el desperdicio alimentario en cocinas profesionales. Su báscula inteligente identifica residuos automáticamente y genera recomendaciones que permiten ahorrar costes, mejorar la eficiencia y cumplir nuevas exigencias regulatorias del sector hostelero.