Carne y Elaborados Cárnicos

Campus del Jamón Monte Nevado: Conferencia sobre el binomio genética-nutrición para preservar la calidad en el cerdo ibérico

Name: Campus del Jamón Monte Nevado: Conferencia sobre el binomio genética-nutrición para preservar la calidad en el cerdo ibérico
Start: 2026-05-07T15:00:00.000Z
End: 2026-05-07T15:30:00.000Z

Monte Nevado celebra el 7 de mayo en su Campus del Jamón, en Carbonero el Mayor (Segovia), una conferencia sobre el binomio genética-nutrición en el cerdo ibérico, impartida por el veterinario Antonio Muñoz Luna. La sesión, presencial y online, abordará cómo estas decisiones influyen en la calidad final del jamón.

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