IRTA
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha publicado las 34 granjas nominadas a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025, que destacan la excelencia en la producción de cerdo ibérico. Se otorgarán 32 galardones en categorías como longevidad productiva y tasa de partos, además de premios especiales.
El proyecto Favaprot impulsa el cultivo de habas en Cataluña como fuente local y sostenible de proteína vegetal. Con ensayos en Girona y Lleida, busca optimizar su producción, reducir importaciones y responder a la creciente demanda de proteínas vegetales mediante un enfoque innovador y colaborativo en toda la cadena agroalimentaria.
HIPRA e IRTA refuerzan su colaboración con la incorporación del sistema IRTAmar®, tecnología RAS avanzada para ensayos biológicos seguros y sostenibles. Esta alianza impulsa la investigación en vacunas para sanidad animal, consolidando el liderazgo internacional de HIPRA y la innovación tecnológica del IRTA.
El IRTA coordina el proyecto SMOKE UP para innovar en la producción de salmón y bacon ahumados, reduciendo riesgos químicos y ambientales. Con nuevas tecnologías, busca mejorar la seguridad y sostenibilidad alimentaria, garantizando productos más saludables y eficientes para las generaciones futuras.
Los Premios Porc d’Or Ibérico celebrarán su 9ª edición el 13 de junio en Guijuelo, destacando la excelencia en la producción porcina. Se otorgarán 32 galardones y premios especiales a la sostenibilidad, salud animal y producción al aire libre, con apoyo del IRTA, ASICI y Ceva Salud Animal.
El I Encuentro Internacional del Arroz reunió a más de 300 expertos en el Delta del Ebro para debatir retos y oportunidades del sector. Se estableció una hoja de ruta para la sostenibilidad y la innovación, reforzando la colaboración entre investigación, administración y productores.
