
Vidabol Castilla-La Mancha comienza la próxima semana su recogida de aceituna, con una cosecha similar al pasado año
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Vidabol, grupo cooperativo de Castilla-La Mancha con 7 cooperativas y 3.800 oleicultores, prevé una cosecha de 20 millones de kilos de aceituna. Comercializa AOVEs de tres DOP y el ecológico gourmet “Algaraba”, destacando por su calidad, sostenibilidad y compromiso social en la región.
Vidabol, grupo cooperativo de Castilla-La Mancha con 7 cooperativas y 3.800 oleicultores, prevé una cosecha de 20 millones de kilos de aceituna. Comercializa AOVEs de tres DOP y el ecológico gourmet “Algaraba”, destacando por su calidad, sostenibilidad y compromiso social en la región.
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La empresa de Maçanet de la Selva construirá una nueva fábrica de 33.000 m² y un centro de distribución en Madrid, con obras que arrancarán en 2027. Frit Ravich busca alcanzar los 600 millones de facturación, duplicar su capacidad productiva en 2030 y sumar unos 500 empleos.


Un estudio impulsado por Arroz La Fallera, con 1.000 encuestados de 18 a 65 años, revela que el 85% de los españoles considera la paella un vehículo de reconciliación tras un conflicto. El 93% asegura que favorece escuchar sin interrumpir y el 45% la elige como plato favorito, por delante de la tortilla.



El interés por la gastronomía argentina crece en España y llega también a la parrilla. Caro Import, especializada en alimentos argentinos, comparte cinco claves para dominar el asado tradicional: control de brasas, picada previa, tiempos por corte, condimentos justos y sobremesa con vino y dulce de leche.


Dia España se convierte en la primera cadena de supermercados en obtener el aval de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria para su pasta integral de marca propia Al Diante. El reconocimiento refuerza el compromiso de la enseña con una alimentación saludable y accesible, acompañado de recetas fáciles para incorporar este básico a la despensa diaria.



Con ingresos de 373 millones de euros en el primer semestre de 2026, illycaffè logra un alza del 19% a tipo de cambio constante, liderado por Italia, Norteamérica y Europa. El EBITDA sube un 10%, hasta 53 millones, pese a la presión de los precios del café verde, gracias al crecimiento orgánico y la expansión en todos los canales.



El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación distingue a Oleoestepa, cooperativa que agrupa a 19 almazaras y más de 7.500 familias olivareras de Sevilla, Córdoba y Málaga, en su 40 aniversario. El galardón premia proyectos de I+D+i que transforman residuos en energía, mejoran el riego y refuerzan la resistencia del olivar frente a la sequía.