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La paella, el plato que más une a los españoles: el 85% cree que ayuda a reconciliarse tras un conflicto
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El verano alimenta el gasto en restauración, pero julio confirma una demanda más selectiva: Solo los Super & Hiper mantienen el crecimiento de visitas para consumo inmediato
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ASEMAC se incorpora como entidad colaboradora de alimentaria FoodTech 2026 para impulsar la innovación en la industria de panadería, bollería y pastelería
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