
Vidabol Castilla-La Mancha acude a la WOOE de Madrid con optimismo, con unos 4 millones de kilos de aceite de oliva, la mayoría virgen extra
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Vidabol (CLM), integrado por 7 cooperativas y 3.800 olivicultores, ha cosechado 20 millones de kilos de aceituna (-25%), produciendo 4 millones de kilos de aceite, 95% AOVE y 20% ecológico. Comercializa 600.000 kilos envasados y acudirá a la WOOE con buenas perspectivas de mercado.
Vidabol (CLM), integrado por 7 cooperativas y 3.800 olivicultores, ha cosechado 20 millones de kilos de aceituna (-25%), produciendo 4 millones de kilos de aceite, 95% AOVE y 20% ecológico. Comercializa 600.000 kilos envasados y acudirá a la WOOE con buenas perspectivas de mercado.
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Un estudio impulsado por Arroz La Fallera, con 1.000 encuestados de 18 a 65 años, revela que el 85% de los españoles considera la paella un vehículo de reconciliación tras un conflicto. El 93% asegura que favorece escuchar sin interrumpir y el 45% la elige como plato favorito, por delante de la tortilla.



El interés por la gastronomía argentina crece en España y llega también a la parrilla. Caro Import, especializada en alimentos argentinos, comparte cinco claves para dominar el asado tradicional: control de brasas, picada previa, tiempos por corte, condimentos justos y sobremesa con vino y dulce de leche.



Dia España se convierte en la primera cadena de supermercados en obtener el aval de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria para su pasta integral de marca propia Al Diante. El reconocimiento refuerza el compromiso de la enseña con una alimentación saludable y accesible, acompañado de recetas fáciles para incorporar este básico a la despensa diaria.



Con ingresos de 373 millones de euros en el primer semestre de 2026, illycaffè logra un alza del 19% a tipo de cambio constante, liderado por Italia, Norteamérica y Europa. El EBITDA sube un 10%, hasta 53 millones, pese a la presión de los precios del café verde, gracias al crecimiento orgánico y la expansión en todos los canales.



El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación distingue a Oleoestepa, cooperativa que agrupa a 19 almazaras y más de 7.500 familias olivareras de Sevilla, Córdoba y Málaga, en su 40 aniversario. El galardón premia proyectos de I+D+i que transforman residuos en energía, mejoran el riego y refuerzan la resistencia del olivar frente a la sequía.


Acesur lanza Squizz Picante, un condimento a base de aceite de oliva virgen extra con aroma de guindilla y pimiento verde, dentro de su marca Coosur Squizz. El nuevo producto, en formato antigoteo, busca ampliar las ocasiones de consumo y conectar con quienes buscan sabores intensos y versatilidad en la cocina.