Fira Barcelona
El Gastronomic Forum Barcelona 2025, del 3 al 5 de noviembre en Fira de Barcelona, reunirá a más de 400 empresas y 180 ponentes, incluyendo todos los chefs catalanes con tres estrellas Michelin y Ferran Adrià. Celebrará la Nueva Cocina Catalana y la designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía.
Gastronomic Forum Barcelona celebrará su edición del 3 al 5 de noviembre con más de 350 expositores y 18.000 profesionales. Destaca el producto de proximidad, la presencia internacional, el impulso a pequeños productores y sectores emergentes, y la nueva cocina catalana como eje temático central.
Seafood Expo Global se celebrará en Barcelona del 6 al 8 de mayo, con 51.024 m² de exposición y más de 2.000 empresas de 84 países. El evento reunirá a líderes del sector, generará un impacto económico de 156 millones y abordará tendencias clave del mercado global.
Barcelona Wine Week 2025 presentará las últimas tendencias y retos del sector vitivinícola, con catas y conferencias dirigidas por expertos como Doug Frost, Tim Atkin y Raúl Pérez. Se abordarán temas como la revalorización de cepas viejas, el auge de los blancos y la adaptación al cambio climático.
Alimentaria & Hostelco 2026, en su 50 aniversario, destacará el canal HORECA y contará con las principales asociaciones sectoriales. Se enfocará en internacionalización, innovación y competitividad, incluyendo actividades como The Horeca Hub y el proyecto Imagine Food Service Europe, con nuevos directores y una oferta sectorial ampliada.
