Emcesa
Emcesa integra la sostenibilidad como eje estratégico mediante un Plan de Descarbonización basado en su huella de carbono 2024. Incluye mejoras energéticas, optimización de procesos, energías renovables, movilidad eficiente y autoconsumo fotovoltaico, con el objetivo de reducir cerca del 10 % sus emisiones y consolidar una gestión ambiental responsable.
Emcesa celebra en 2026 su 40 aniversario como referente del sector cárnico español, con sede en Toledo. Cuenta con más de 25.000 m² industriales, produce 11 millones de kilos al año y emplea a 290 profesionales, combinando crecimiento sostenido, innovación y calidad y visión estratégica.
Emcesa, empresa cárnica toledana, ha renovado la certificación IFS Food tras una auditoría externa que avala su seguridad alimentaria, integridad del producto y eficiencia. La evaluación revisó la planta de Casarrubios del Monte, destacando trazabilidad e higiene. La compañía impulsa digitalización, formación y expansión internacional, y mantiene sellos de bienestar animal.
Emcesa lanza su campaña navideña 2025 con una línea gourmet de rellenos listos para asar —como secreto ibérico, Angus, solomillos o carne con alcachofa—, pensada para facilitar la cocina navideña, enriquecer la mesa festiva y ofrecer a distribuidores una propuesta atractiva para incrementar ventas en un periodo clave.
Emcesa lanza sus Rellenos de Navidad 2025: platos principales listos para lucir en el lineal y en la mesa, dirigidos a distribución y tiendas especializadas. Incluye siete referencias (vacuno, Angus y cerdo) con rellenos gourmet y tradicionales. Preparación sencilla: hornear, cortar y servir, con aspecto casero y festivo. Experiencia, equilibrio y formatos variados.
Durante la campaña de Navidad, Emcesa incrementa su plantilla un 15% para asegurar calidad y servicio ante el aumento de la demanda. El 36% de las nuevas incorporaciones son mujeres, reflejando su apuesta por la igualdad. El refuerzo, mayoritariamente local, recibe formación específica para garantizar los estándares de la compañía.
