Emcesa
Durante la campaña de Navidad, Emcesa incrementa su plantilla un 15% para asegurar calidad y servicio ante el aumento de la demanda. El 36% de las nuevas incorporaciones son mujeres, reflejando su apuesta por la igualdad. El refuerzo, mayoritariamente local, recibe formación específica para garantizar los estándares de la compañía.
Emcesa implementa un Plan Integral de Reducción del Desperdicio Alimentario para disminuir un 10% el desperdicio evitable en 12 meses y valorizar el 70% del no evitable. Optimiza procesos, forma a su personal, dona productos y refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia circular.
Javier Herrero, secretario general de MdR, visitó Emcesa para conocer sus soluciones para la restauración organizada. La empresa toledana mostró sus instalaciones, procesos de calidad y apuesta por la innovación. Emcesa refuerza su papel como socio industrial fiable, con productos y formatos adaptados a este canal en crecimiento.
Emcesa reafirma su compromiso con la sostenibilidad en 2024, logrando notables ahorros ambientales: evita 176,41 t de CO₂, 1.080 MWh de energía y 2.370 m³ de agua. Supera al sector alimentario en eficiencia, incorpora su primer vehículo eléctrico y refuerza su liderazgo en sostenibilidad y economía circular.
Emcesa, referente cárnico con más de 35 años y 200 referencias, se suma a El Sentido de la Carne 2025, proyecto que reúne a 160 entidades. Refuerza su compromiso con innovación, sostenibilidad y seguridad alimentaria, defendiendo la carne como parte esencial de la dieta mediterránea.
Emcesa lanza su campaña navideña con productos cárnicos artesanales rellenos de ingredientes visibles y de alta calidad. Ofrece recetas fáciles con sabor auténtico, presentación cuidada y salsas exclusivas. Destacan propuestas como secreto ibérico, Angus relleno y solomillo con boletus. Calidad y celebración garantizadas.
