Embutidos del Centro, S.A. 
Emcesa lanza su campaña navideña 2025 con una línea gourmet de rellenos listos para asar —como secreto ibérico, Angus, solomillos o carne con alcachofa—, pensada para facilitar la cocina navideña, enriquecer la mesa festiva y ofrecer a distribuidores una propuesta atractiva para incrementar ventas en un periodo clave.
Emcesa lanza sus Rellenos de Navidad 2025: platos principales listos para lucir en el lineal y en la mesa, dirigidos a distribución y tiendas especializadas. Incluye siete referencias (vacuno, Angus y cerdo) con rellenos gourmet y tradicionales. Preparación sencilla: hornear, cortar y servir, con aspecto casero y festivo. Experiencia, equilibrio y formatos variados.
Durante la campaña de Navidad, Emcesa incrementa su plantilla un 15% para asegurar calidad y servicio ante el aumento de la demanda. El 36% de las nuevas incorporaciones son mujeres, reflejando su apuesta por la igualdad. El refuerzo, mayoritariamente local, recibe formación específica para garantizar los estándares de la compañía.
Emcesa implementa un Plan Integral de Reducción del Desperdicio Alimentario para disminuir un 10% el desperdicio evitable en 12 meses y valorizar el 70% del no evitable. Optimiza procesos, forma a su personal, dona productos y refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia circular.
Javier Herrero, secretario general de MdR, visitó Emcesa para conocer sus soluciones para la restauración organizada. La empresa toledana mostró sus instalaciones, procesos de calidad y apuesta por la innovación. Emcesa refuerza su papel como socio industrial fiable, con productos y formatos adaptados a este canal en crecimiento.
Emcesa reafirma su compromiso con la sostenibilidad en 2024, logrando notables ahorros ambientales: evita 176,41 t de CO₂, 1.080 MWh de energía y 2.370 m³ de agua. Supera al sector alimentario en eficiencia, incorpora su primer vehículo eléctrico y refuerza su liderazgo en sostenibilidad y economía circular.
