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Del 6 al 8 de octubre de 2026, en Fira de Barcelona, Alimentaria reunirá a más de 80 expertos en digitalización, IA, seguridad alimentaria e ingredientes, junto a más de 30 startups del Startup Corner y más de 350 empresas expositoras de 15 países.
Agróptimum figura entre los patrocinadores Plata del World Pistachio Congress, cuya primera edición se celebrará el 27 y 28 de enero de 2027 en Toledo. El evento ya ha constituido sus Comités Científico y Organizador con referentes internacionales de producción, investigación e industria del pistacho.
Fepex, junto con IFEMA Madrid, organiza Fruit Attraction del 6 al 8 de octubre y abre el plazo para que las empresas del Área Fresh Produce reserven espacio en Factoría Chef hasta el 2 de septiembre. El escenario gastronómico conecta chefs y productores mediante showcookings gratuitos centrados en frutas y hortalizas.
Más de 80 ponentes internacionales, entre ellos Maha Tahiri y Howard-Yana Shapiro, debatirán sobre biodiversidad, Glp-1, longevidad y geopolítica alimentaria en la cita valenciana. KM ZERO Food Innovation Hub organiza este encuentro que después viajará a Ciudad de México el 29 de septiembre en su 5ª edición latinoamericana.
Científicos, productores e instituciones de los cinco continentes se reunieron en Lisboa los días 2 y 3 de julio en la segunda edición del Olive Oil World Congress, que cerró con un diagnóstico sobre clima, tecnología, calidad y comunicación como frentes clave para el futuro del sector oleícola mundial.
Fibes Sevilla acogerá los días 14 y 15 de septiembre la cuarta edición de Auténtica Premium Food, con más de 400 expositores en 15.000 metros cuadrados. Chefs como Ángel León y directivos de Mercadona, Lidl o Dia participarán en más de 200 conferencias sobre el futuro de la alimentación gourmet.
