Asociación de Cerveceros de España
Billionhands y Cerveceros de España publican un ranking con las diez rutas de cañas favoritas de los españoles, encabezado por León y Madrid. El estudio, basado en valoraciones reales de usuarios, revela que los consumidores prefieren tabernas tradicionales que conservan la tapa de cortesía y el trato cercano frente a locales impersonales.
Cerveceros de España presenta una nueva edición de su estudio 'Con quién te irías de cañas', que señala a la princesa Leonor (16,3%) y a Carlos Alcaraz (15%) como las personalidades preferidas de los murcianos para compartir una caña este verano.
Cerveceros de España revela, junto a Alpha Research, el ranking de personalidades preferidas para tomar una cerveza este verano. Rosalía y Antonio Banderas lideran las categorías femenina y masculina, mientras la princesa Leonor debuta en el listado. El estudio confirma que el 81% de los españoles consume cerveza en compañía como ritual social.
Cerveceros de España reivindica el bar como espacio de socialización presencial frente a la fatiga digital, coincidiendo con el Yellow Day del 20 de junio. Un 81% de los consumidores solo toma cerveza en compañía. El experto José Antonio López-Moreno (UCM) explica las bases científicas que hacen del cara a cara un catalizador del bienestar.
Cerveceros de España recopila nueve datos contrastados sobre la caña española, desde el origen técnico de su nombre en la jerga hostelera del siglo XIX hasta cómo el ruido ambiental altera la percepción del sabor. Incluye el "encaje de Bruselas" como prueba de calidad y sitúa la cerveza europea más antigua en Begues, Barcelona.
EDA Drinks & Wine Campus y Cerveceros de España diseñan un máster sobre tecnología cervecera con enfoque global e innovador. Incluirá toda la cadena de valor y será referente internacional. El programa, previsto para 2027, será impartido por el Basque Culinary Center en colaboración con el sector cervecero.
