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El BIET 2025 prioriza la innovación como motor clave para el futuro de la industria de la panificación y afines y para el sector harinero
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17-06-202509:50

El BIET 2025 prioriza la innovación como motor clave para el futuro de la industria de la panificación y afines y para el sector harinero

El BIET Meeting 2025 reunió a 200 asistentes y 26 expertos de siete países para debatir sobre IA, nutrición personalizada, biopreservación e ingredientes funcionales. Se destacaron innovaciones tecnológicas, sostenibilidad y salud en panificación, consolidando el congreso como referente en la transferencia de conocimiento e innovación del sector.

Ferias, Congresos y Eventos
Barcelona acogerá una nueva edición del BIET Meeting, con el foco sobre la innovación en la panadería y las harinas
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18-03-202511:50

Barcelona acogerá una nueva edición del BIET Meeting, con el foco sobre la innovación en la panadería y las harinas

El BIET Meeting 2025, que se celebrará el 11 y 12 de junio en IQS, reunirá a profesionales de la panadería para discutir innovación, tecnologías emergentes y sostenibilidad. El evento contará con ponentes internacionales y ofrecerá conferencias, workshops y oportunidades de networking para impulsar la industria.

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